现在由于各种影视剧的熏染和西方文化的入侵，吃牛排，喝红酒成了一件特别洋气的事情。但是由于中西方的文化有差异，他们三分熟，五分熟的牛排我们吃不习惯不说，喝红酒的规矩也很多。例如红酒不能倒满呀，喝红酒之前要先摇晃一下红酒杯，就连这摇红酒杯怎么摇都是有讲究的。但是这些对于不是经常喝红酒的人来说，真的太复杂了，但是如果不知道出错了又会被笑话。所以今天大家就跟小编一起看看红酒该怎么喝吧！

第一，喝红酒为什么要摇晃红酒杯。

很多人知道喝红酒之前，要摇晃红酒杯，但是至于为什么要这么做，恐怕很多人不知道。其实摇晃红酒杯并不是一个没有必要的动作，反而是一个一定要做的动作。摇晃红酒杯是为了让杯中的红酒与空气充分的接触，让红酒的口感更好。这跟红酒只倒三分之一，是一个道理。红酒不倒满只倒杯子的三分之一，是为了加大红酒与空气的接触面积，好让红酒中的单宁软化。对红酒很有研究的人，还能通过摇晃红酒杯，观察红酒的挂杯情况，可以断定红酒的品质，年份等。

第二，拿红酒杯的正确姿势。

怎么拿红酒杯也是有讲究的。大家都知道红酒被都是白色透明的玻璃高脚杯。大家在拿红酒杯的时候，一定不能拿红酒杯的上半部分，就是杯肚。因为如果拿杯肚的话，我们的手会在透明的杯子上留下指纹，影响红酒杯的美观，我们手心的温度也会捂热红酒，红酒感受到温度的变化之后，品质会改变，相应的红酒的口感也会发生改变。所以我们拿红酒杯的时候，一定要握住红酒杯的杯柄。

第三，摇晃红酒杯的正确方法。

知道了为什么再喝红酒前要摇晃红酒杯之后，我们再来看一下怎样摇晃红酒杯。正确的摇晃姿势是，用我们的拇指和食指将红酒杯托起，其余三指抓住杯柄，用我们手踝的力量将红酒杯在手中，轻轻的逆时针的打圈，慢慢的摇。而不是直接左右乱晃。

看了这些，大家有没有对红酒更了解一些。其实这些礼仪在正式场合是应该要遵守的，毕竟要顾及自己的形象，也要尊重别人。但是小编认为，自己在家喝红酒的时候就不要有这么多规矩了吧，不然太累了，好好品味享受红酒才是正事。

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