艾拉莫·马贝克

年份：2012

品种：100%马贝克

葡萄园：门多萨乌可山谷，海拔3660米

发酵：冷水浸泡2天，发酵9-15天，浸泡发酵2-4天。平均温度为28°C

窖藏：在法国和美国橡木桶中放置6-9个月

酒精度：13.5%vol

酸度/PH值：5.6/3.78

品酒笔记：艾拉莫·马贝克葡萄酒深紫色中透着紫罗兰色。闻起来有清新的黑樱桃芬芳，饱含丝丝口感和烘焙香气。口感饱满而醇厚，含有成熟、浓郁的黑醋栗甜酒和黑色覆盆子的味道，并交织出一种巧克力的口感和陈酿后的香甜。单宁味成熟、柔滑。

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