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BJBSAS 北京布宜诺 

现在人们的生活条件越来越好了,有很多的人也都是会经常参加一些聚会的,而在聚会的时候也都是免不了要喝酒的。有很多人在聚会的时候也都是会喝红酒的。在喝红酒的时候,不仅要会喝,还要会“吐”,关于“吐红酒”你不知道的那些事!


现在有很多的人在平时的生活中也都是会喝上一些红酒,而如果想要非常全面的品鉴一款红酒的话,那么最好的方法就是喝上一些尝一尝,但品尝也并不意味着要把红酒给咽到肚子里,就算是你在喝了以后把红酒给吐了出来,那么依然可以品味到这款红酒独特的香醇美味。那么什么是“吐酒”呢?吐酒指的是在品尝完一款非常好的红酒以后并不是选择立刻吞咽下去,而是把酒给吐掉的行为,而且吐酒也是一个非常专业性的品尝红酒的动作,在很多的品酒赛中将酒咽下去也是不允许的,所以说吐酒也是一个非常优雅高端时髦的动作,并不是像人们平时喝醉酒那样狂吐的现象。


那么在喝酒的时候为什么要吐酒呢?其实最简单最直接的目的也就是为了防止在喝酒的时候出现醉酒的情况。在吐酒的时候通常都是品酒会,并不是一般的酒局,所以在品酒会上都是为了品到那些酒的美味,而不是比拼谁的酒量好。并且在品酒会上每个人品酒的时候也是在一定的时间内需要品尝大量的葡萄酒。


有人曾经计算过在评酒会上,如果是两个小时左右的时间的话,差不多就要品尝40种不同的红酒,如果每一瓶红酒以2盎的数量来计算的话,那么在一个小时之内最少要喝掉一瓶半左右的红酒。对于普通人来说,喝这么多的酒肯定是接受不了的,所以说人们在品尝红酒的时候一般都是会喝到嘴里之后再吐出来的。

而且在品酒比赛中,参赛者和评委都是会被要求每一款酒都是要进行吐酒的。这样做的目的主要是为了公平性,不然的话,如果参赛者在比赛的现场喝醉了,那么就会丧失对于红酒的判断能力。而且每款酒在进入口腔后,它的香味已经绝大多数的呈现了出来,所以也是根本不用咽到肚子里去的。


不过吐酒的情况也是要分场合的,如果是在平时跟朋友和家人在一起喝酒的时候是不用做这种行为的,但是在一些品酒会上、竞赛场上、品酒的练习课堂上都是需要这样做的。那么对于吐酒你都有其他的了解吗?如果你有其他的了解的话,也可以留言分享给我们哦!




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