许多朋友可能没有留意,全球新冠确诊病例已累计达到4.18亿例的恐怖数字,在其他国家,每天都是以万计的新增确诊病例,对世界经济、社会都造成极大的影响。
近日,英国一项研究在科学杂志《前沿》(Frontiers)上发表。研究结果显示,喝红葡萄酒酒、白葡萄酒和香槟的人感染新冠病毒的可能性将会降低,也就是说,喝葡萄酒或许能降低新冠感染风险。
这项研究包括50万名受试者。研究人员为受试者提供每周的饮酒量方针,分为四种不同类别,包括少于14单位的饮酒量;超过14单位的饮酒量;少于28单位的饮酒量;以及大于28单位的饮酒量。
研究结果表明,与不喝酒的人相比,每周饮用超过280ml红酒(1-2杯),降低10%-17%的新冠病毒感染风险,喝白葡萄酒和香槟的风险降低了7-8%。
然而,喝啤酒和苹果酒的人感染新冠病毒的风险增加了28%。
无论饮酒频率如何,每周1-2杯红酒对新冠的保护作用都是显著的,然而,啤酒和苹果酒的消费增加了新冠的感染风险,不建议饮用。
(这项研究采用了来自英国生物库的数据,并在中国深圳康宁医院进行了分析)
而在2021年9月英国发布的一项研究也发现,红酒是唯一对整体健康有益的酒精饮料。
英国剑桥安格利亚鲁斯金大学(Anglia Ruskin University)的由鲁道夫·舒特(Rudolph Schutte)博士领导的研究小组分析了英国七年超过50万人的数据;在不同的酒精饮料,如啤酒、苹果酒、香槟、白葡萄酒、红葡萄酒和烈性酒,对比饮用者的各种健康结果。
他们发现,对于啤酒、苹果酒和烈酒,即使是低饮用量,也与心血管疾病、冠心病、中风、癌症和总死亡率的风险增加有关。
而唯一对健康有益处的酒精饮品是:葡萄酒,并且它能降低患冠心病的风险。但舒特认为,葡萄酒和香槟的好处实际上是由于多酚,这是葡萄中天然存在的抗氧化剂,并不一定通过酒精饮品本身才能摄取。
葡萄酒还有一些额外的好处,可能是因为它的多酚含量较高,不仅可以降低患冠心病的风险,可以降低血压,抑制低密度脂蛋白颗粒的氧化,以及还有对细胞氧化还原状态的其他有利作用,改善内皮功能,抑制血小板聚集,减少炎症和细胞粘附,激活阻止细胞死亡的蛋白质。
最后指出:“我们的研究表明,通常饮用超过指南的红葡萄酒、白葡萄酒和香槟,有时每周饮用 1-2 杯(在指南范围内强化)的受试者似乎有机会降低 COVID-19 的风险。”
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