今年第六届欧丽维塔全国厨艺大赛由阿根廷美食学院（INSTITUTO ARGENTINO DE GASTRONOMIA)协办，大赛评审之一也是学院的老师埃塞基耶尔·纳瓦斯（EZEQUIEL NAVAS)。

另外，PURA TIERRA餐厅的一级厨师、希尔顿酒店的行政总厨埃米利亚诺·萨比诺（EMILIANO SABINO)以及美食杂志记者玛丽亚·德米凯利斯(MARIA DE MICHELIS)也充当了此次大赛的评审。

与去年一样，今年的欧丽维塔全国厨艺大赛也分为两类：“最佳餐厅”及“最佳酒店餐厅”。在“最佳餐厅”类别中获胜者是连续两届夺得冠军的马陆餐厅的阿尼瓦尔·罗德里格斯（ANIBAL RODRIGUEZ)。亚军以及季军分别是黑玫瑰餐厅的乔恩·蒙特罗索（JON MONTERROSO)和DEMURU餐厅的马蒂亚斯·阿尔贝托古巴斯（MATIAS ALBERTO CUBAS)。

在“最佳酒店餐厅”类别中，获胜者为科尔多瓦温莎酒店的法昆多·托奇（FACUNDO TOCHI)。进入决赛的还有罗萨里奥普尔曼酒店的奥古斯缇娜·巴拉陀勒（AGUSTINA BALLATORE)、布宜诺斯艾利斯四季酒店的费尔南多·哈维尔·奥利瓦（FERNANDO JAVIER OLIVA)以及柏悦酒店的罗德里戈·法比安·达科斯塔（RODRIGO FABIAN DA COSTA)。

每年，欧丽维塔都会举办厨艺大赛来传达不同品种橄榄油的正确用法。