如果你是铁杆肉食者,那么下面这份清单为你呈现去哪儿能吃到世界上最好吃的肉。
1. 布宜诺斯艾利斯,阿根廷
或许世界上没有地方的肉比阿根廷的更好吃了,在这里,烧烤是国家文化的一部分,于是阿根廷理所当然成为世界主要肉品生产国和令人垂涎的烧烤乐园。每到当地的节日,不论是首都布宜诺斯艾利斯,还是其他城市乡村,成排的牛肉羊肉在火中慢烤,之后会留下烧烤的灰烬。
2. 撒丁岛,意大利
地中海撒丁岛因为阳光和沙滩而被世人熟知,然而,聪明的游行者会在岛内找到最美味的最古老的传统美食——Su Porcheddu。如果你想吃到最传统方式烹饪的烤全猪,那你一定得来撒丁岛上的餐厅。
3. 高山市,日本
日本为世人熟知并赞颂的是神户牛肉,其实,真正的食肉大师知道最好的牛肉在岐阜县的高山市。这种粉红的肉在许多餐厅以自助烧烤的形式为食客呈现,配以蔬菜和当地酱汁食用,当然绝不能少了清酒。
4. 西安,中国
如果你喜欢户外的路边摊,那么没有比中国西安的大街上更好的选择了。肉食爱好者有机会走进这座多元文化的城市,回民街的摊位有既好吃又便宜的美食。
5. 塞戈维亚,西班牙
当然不能少了西班牙名菜小乳猪,而最好吃的就是塞戈维亚的小猪仔啦。小乳猪的烹饪方式很简单,只需要百里香的嫩枝和一些白葡萄酒就可以了。
6. 蒙得维的亚,乌拉圭
作为阿根廷的邻居也不阻碍乌拉圭有烧烤的传统。蒙得维的亚为游客准备了各式各样的烧烤店,而今日推荐经常是小牛肉,特别是肋排,配上当地的香肠、盐、沙拉和一杯红酒。
7. 阿雷格里港,巴西
巴西南部的饮食文化中蕴含着食用肉类的传统,时至今日依然延续着各种各样的串烧和露天烧烤。爱好这种多汁烧烤的食客涌入南里奥格兰德州的首府阿雷格里港,这个“肉都”是传统烧烤的发源地。
8. 布拉格,捷克共和国
捷克共和国及其优雅的首都布拉格越来越受到世界各国游客的欢迎,一部分原因是肉食爱好者有机会走进捷克的酒馆。捷克熏肠是特色菜,饥饿的食客会不由自主地咀嚼炖猪肉、烤猪排和烤羊排。
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