早餐 8:00 - 9:00
阿根廷人的早餐非常简单。
早餐菜单 1
吐司配果酱/牛奶焦糖浆
Tostada con mermelada / Dulce de leche
橙汁
Jugo de naranja
早餐菜单 2
奶咖
Cafe con leche
可颂
Croissant
也有人会选择水果和马黛茶做早餐,阿根廷路边这样的水果蔬菜摊非常多。
午餐 12:00 - 15:00
阿根廷人的午餐,也很简单。
午餐菜单 1
一块咸塔
Tarta
(酥皮配上用鸡蛋、芝士等做成的馅料,一般口味有:菠菜洋葱,南瓜芝士,节瓜胡萝卜,白煮蛋火腿等)
午餐菜单 2
意大利式炸鸡排配小色拉
Milanesa de Pollo con ensalada
(阿根廷有很多意大利殖民,所以意大利菜很多。)
午餐菜单 3
阿根廷烤饺子
Empanadas
(拉丁美洲经典菜,烤的饺子里塞满了碎牛肉/鸡肉/蔬菜/火腿/芝士。就好像国内的包子一样常见。)
午餐菜单 4
三明治
Sandwich
(配上生菜番茄,和一块薄薄的烤肉,加上当地特质的酱料或是美食的番茄酱、蛋黄酱、黄芥末酱等。薯条也是很流行的配菜。)
下午茶 16:30 - 18:30
阿根廷人在吃晚饭前,几乎都会吃一顿下午茶(Merienda),这个时间一般餐厅只供应小食,几乎找不到正经吃饭的地方。
下午茶菜单 1
甜面包
Pan Dulce
马黛茶
Mate
(阿根廷有许多咖啡店和甜品店,叫做Confiteria y panaderia,人们可以购买还比较便宜的甜食,带去上班吃下午茶。马黛茶则是在家里准备好,外面没卖泡好的。)
下午茶菜单 2
奶咖
Cafe con leche
吐司
Tostada
(早餐的重演。有时间去咖啡馆的人们,一般就点甜点、吐司、咖啡、果汁。)
下午茶菜单3
特色甜点
Alfajores
(这由杏仁粉、面粉、牛奶焦糖酱、椰丝、糖、鸡蛋等做成的特色甜点也是很常见的下午茶选择。除此之外,阿根廷人也会买各种饼干来垫饥。)
晚餐 21:00 - 23:30
9点才吃晚餐,阿根廷人真的很晚才吃饭,而且是一天当中最丰盛的一顿饭,一吃一聊就是2-3个小时,一点不着急睡觉。
晚餐菜单 1
家庭烧烤盛宴
Parillada
啤酒/软饮料
Bebidas
(晚上10点多回家路上,这家人才刚开始吃饭:烤肉肠、烤血肠、烤牛排、烤蔬菜、烤鸡肉、薯条……还附赠面包篮哦~)
晚餐菜单 2
意大利面
Pasta
提拉米苏
Tiramisu
红酒
Vino
(每家每户都会吃意大利面,路边卖干意大利面的商店也很多,一般配着番茄酱、肉酱、面包来吃。)
(餐后的甜点咖啡也是必须,提拉米苏和冰淇淋就是常见的选择之一。)
晚餐菜单3
芝士匹萨
Pizza
薯条
Papas fritas
(阿根廷pizza店非常多,从外卖到堂吃。一般人会点芝士匹萨,店家会在每一块上放一个绿橄榄。配菜则会选择薯条、面包等。)
晚餐菜单4
牛排/猪排
Asado
鸡蛋布丁
Flan
(一块分量十足的牛排,是很流行的晚餐。)
(这由鸡蛋和牛奶做成的Flan甜点也是特色哦,口感软软的像是布丁)
当然啦,阿根廷也并不都全是肉肉肉和简单碳水化合物。健康一些的选择也是有的。
比如很多人也会去健康餐厅吃晚饭。
阿根廷点餐小贴士
1. 坐下来吃饭,可能会收取座位费
2. 餐厅小费一般需要给10%
3. 吃肉真的很划算
4. 水一律需要收费,但你可以喝自己的,葡萄酒是很常见的晚餐饮料,一般人都会点
5. 即使你只点1杯浓缩咖啡,坐一个下午,没人会赶你走
6. 一般调料只是细盐、橄榄油。阿根廷人不怎么用调
吃完晚饭该睡了?
并不是。
(一家著名酒吧)
11-12点,大家开始去酒吧。
1点大家开始跳探戈或是蹦迪。
有些老先生们凌晨3-4点才到舞场。
5点总算回家洗洗睡。
8点,起床了。
简直就是,不睡觉。
当然啦,并不是人人如此。但确实有相当一部分人(尤其在周四、周五、周六)是这样的生活节奏。是不是很有趣?
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