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Saint Felicien Malbec 圣菲利希安 马贝克

 


品种:100%马贝克葡萄酒
 葡萄园:伦伦塔地区,安吉莉卡葡萄园,海拔2850米
发酵:精选酵母。最高发酵温度为30°C,持续发酵12天,浸泡26天。
窖藏:90%在法式橡木桶(30%为新橡木桶)和10%在新的美式橡木桶中放置12个月。
酒精度:13.8%vol
酸度/PH值:5.50/3.73


首席酿酒师亚历杭德罗·维吉尔(Alejandro Vigil) 

品酒笔记
圣菲利希安·马贝克葡萄酒是一种高雅而复杂的葡萄酒,具有典型的阿根廷马贝克葡萄酒的深颜色和紫罗兰色。闻起来充满浓郁的成熟蓝莓果香,还带有丝丝的利口酒、香草和烟草香气。在味觉上,显示感觉口感圆滑香甜,然后具有一种复杂的葡萄酒味道,带有丝滑柔和的单宁味,是伦伦塔地区安吉莉卡葡萄园的特色。回味悠长持久,显示出阿根廷马贝克葡萄酒的超凡内质。
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