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北京布宜诺贸易进出口有限公司
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Esmeralda Fernandez Chardonnay 埃斯梅拉达 费尔南德斯 夏多纳

  埃斯梅拉达酒庄
葡萄品种:100% 夏多纳
 葡萄园:孔素达(950米海拔)、图蓬加托(1100米海拔)。卢汉的库约(870米海拔)。
收成日期:孔素达在三月上旬,图蓬加托在二月下旬 。
发酵:指定酵母, 发酵温度最高17℃,发酵时间为25日。
乳酸发酵。在法国橡木桶里浸泡12个月。
酒精度:13.5%
酸度:5.75
PH值:3 .44
糖分:2.79克/ 升
品酒笔记
颜色:深黄色,反射出浅绿色。
香型:成熟的 热带水果味。主要有菠萝、香蕉、白桃和香草。
口感:口感好,清凉带有成熟的水果味,极好的酸度,并具有香草与烤面包味道。
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