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北京布宜诺贸易进出口有限公司
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Esmeralda Fernandez Malbec 埃斯梅拉达 费尔南德斯 马贝克

  埃斯梅拉达酒庄
葡萄品种:100% 马贝克
 葡萄园:孔素达(950米海拔)、图蓬加托(1100米 海拔)和卢汉的库约(870米海拔)。
收成日期:孔素达以及图蓬加托在四月上旬,卢汉的约在三月上旬。
发酵:指定酵母,发酵温度最高28  ºC/30  ºC,发酵时 间为14日,浸泡时间为25日。
酿造:50%在法国橡木桶和日50%在美国橡木桶里浸泡15个月。
酒精度: 13.7%
酸度::5.20
PH值:3.90
糖分:3.10克/升

品酒笔记

颜色:深红色偏紫
口感:浓烈的口感,突出黑醋栗和巧克力的味道。带着单宁酸和甘甜的悠长余味。
香形:浓烈的黑莓和樱桃香气,又带有在橡木桶陈酿出 香形:浓烈的黑莓和樱桃香气,又带有在橡木桶陈酿出 的香草及咖啡香气。

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