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北京布宜诺贸易进出口有限公司
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Alamos Malbec 艾拉莫 马贝克

 


品种:100%马贝克葡萄酒
 葡萄园:门多萨乌可山谷,海拔3660米
发酵:冷水浸泡2天,发酵9-15天,浸泡发酵2-4天。平均温度为28°C。
窖藏:在法式和美式橡木桶中放置6-9个月。
酒精度:13.5%vol
酸度/PH值:5.6/3.78


首席酿酒师亚历杭德罗·维吉尔(Alejandro Vigil)

品酒笔记
    艾拉莫·马贝克葡萄酒深紫色中透着紫罗兰色。闻起来有清新的黑樱桃芬芳,饱含丝丝口感和烘焙香气。口感饱满而醇厚,含有成熟、浓郁的黑醋栗甜酒和黑色覆盆子的味道,并交织出一种巧克力的口感和陈酿后的香甜。单宁味成熟、柔滑。

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